perjantai 14. kesäkuuta 2013

Broileri-kasvis-paistos


450g                  hunajamarinoitua broilerin fileesuikaleita

½                       varhaiskaali

1 pss (500g)       parsakaali-kukkakaali-porkkanasekoitusta

2                        porkkanaa  

1-2                    sipulia

½ pkt                 Koskenlaskija-sulatejuustoa paloina

3                        tomaattia

                         juustoraastetta

Tästä ruuasta on varmasti useita variaatioita, mutta näin minä tämän teen. Paista broileri pannulla. Hienonna kaali, sipuli ja porkkanat. Lado voideltuun uunivuokaan päällekkän kaali, sipuli, kukkakasvikset sekä ripoittele sulatejuusto paloina päälle. Lisää paistettu broileri ja lado tomaattiviipaleita päälle. Ihan päällimmäiseksi ripoittele juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla vajaa tunti.

Pakasteet kannattaa sulattaa etukäteen, sillä muuten paistoksesta tulee todella vetistä. Halutessaan voi myös käyttää tuoreita kasviksia, mutta tämä on helppo ja nopea!



Tämä kaveri nukkuu autuaana päiväunia jo neljättä tuntia, kun mamma kokkailee. <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti